Daughter of Sapfo

…everybody in c-space. Daughter of Sapfo is back. Har Ni saknat mig? Kunde just tro det. Känn Er lyckliga, här kommer ett  nytt inlägg från mig. Läs och begrunda.

Det är fredagkväll och veckan har svischat iväg med höghastighetsfart. Sitter i soffan tillsammans med maken. Inget roligt på TV så vi har stängt av för att lyssna på musik i stället. Det blev en gammal vinylskiva inköpt i London 1976. Electric Warrior med T-Rex. Passar bra till den kvarvarande skvätten i vinglaset. Kom hem vid 19-tiden, efter sedvanligt träningspass i staden. Hade tänkt laga en GI-vänlig middag bestående av taccokryddad köttfärs, dinkel, grönsaker och gräddfil. Som Ni förstår en smalvariant av den vanliga fredagstaccosen. Dinkel hade jag lagt i blöt redan klockan 11:00 under förmiddagen. Ska svälla i cirka 8 timmar. När vi så kom hem vid 19-tiden upptäckte jag att den ska koka mellan 1 och 1 1/2 timme. Det var bara att sätta i gång, ingen tid att förlora. ”Ska vi äta snart?” undrarde en hungrig 19-åring. Javisst, bara dinkeln kokat färdigt. Efter mycket väntande blev den långsamma grödan så småningom färdigkokt. Konstigt!, tyckte sonen som inte är van vid att mat tar så lång tid att laga. Men gott blev det , och alla runt matbordet var nöjda efter avslutad måltid. Ser fram emot en ledig helg med soligt och varmt väder. Ny skiva på skivtallriken, Crossby Stills Nash and Young med So far, från 1974. Ja, jag vet, vi är lite stenålders här hemma. Ha en bra helg alla.